蘿卜汁的功效有哪些

          發布時間:2017-08-16   來源:中華康網   
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        一般來說蘿卜汁有兩種,一種是白蘿卜的汁,還有一種是胡蘿卜的汁,不過白蘿卜很少用來榨汁,因為白蘿卜有點辣辣的,所以一般都是用來做菜比較多,而胡蘿卜可以用來榨汁喝,因為胡蘿卜生吃都可以,而且有點甜,所以人們還是喜歡喝胡蘿卜汁,所以通常人們說的蘿卜汁應該都是指胡蘿卜的汁,沒有人會喝白蘿卜汁,下面我們來看一看蘿卜汁的功效有哪些

        蘿卜汁的功效

        蘿卜汁的功效

        益肝明目

        胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。

        利膈寬腸

        胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,有助于通便。

        健脾除疳

        維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

        增強免疫功能

        胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞病變的過程中具有重要作用,胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制。

        降糖降脂

        胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

        改善貧血

        胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時含有豐富的鉀。

        促進骨骼增長

        胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質,有利于細胞的生殖與增長。

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