常吃紫菜的好處和壞處是什么呢

          發布時間:2017-11-14   來源:中華康網   
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        海帶這種食材我們大家都吃過,海帶還有一個近親,那就是紫菜,紫菜的味道吃起來非常的不錯,而且含有的營養價值成分很高,一般我們吃紫菜的話,都是使用紫菜熬湯,會讓湯的味道變得非常的鮮美,除此以外,紫菜還有很多的好處,那么到底常吃紫菜的好處和壞處是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

        常吃紫菜的好處和壞處

        吃紫菜的好處

        輔療甲狀腺腫大:紫菜的碘含量很高,碘直接作用于甲狀腺、激素的生成,缺碘會造成甲狀腺腫大,所以食用紫菜可輔助治療甲狀腺腫大。

        降低膽固醇:每100克紫菜中含膳食纖維27.3克,營養專家指出,食物中的膳食纖維達到15~30克時,可以有效降低人體內“壞”膽固醇的含量。

        降血壓:紫菜是一種高鉀低鈉的食物。鉀的作用主要是促進鈉的排出,使血容量降低,血壓下降。也可以軟化血管從而降低血壓。

        清熱利尿:紫菜中的甘露醇是一種天然利尿劑,清熱利尿的功效顯著,可作為治療水腫的輔助食品。

        改善夜盲癥:紫菜中富含胡蘿卜素及維生素A,胡蘿卜素經人體轉化生成維生素A,可以維持眼睛和皮膚的健康,有改善夜盲癥功效。

        補鈣:紫菜中含豐富的鈣元素,鈣是構成骨骼組織的主要礦物質成分,所以經常食用紫菜可以補鈣,促進骨骼、牙齒生長。

        緩解胃病癥狀:維生素C有助于治療胃潰瘍,紫菜中的抗癌物質維生素U,是圓白菜的70倍,所以經常食用紫菜,可防胃癌。

        吃紫菜的壞處:過量吃會增加患甲亢風險

        紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上,比蔬菜高近400倍。平均每兩克紫菜(約兩小包即食紫菜)已含碘87微克,有的高達148微克。按世界衛生組織的標準,每兩克紫菜的含碘量已遠遠超出一個成年人每天的所需量。而食用碘過量則會導致甲亢。

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