甲亢患者及橋本氏病患者及其直系親屬都應(yīng)該吃低碘飲食。從目前的醫(yī)學(xué)統(tǒng)計及臨床觀察來看,自身免疫性甲狀腺疾病(GRAVE'S病――導(dǎo)致甲亢的主要疾病,橋本氏甲狀腺炎)與高碘飲食密切相關(guān)。因這類甲狀腺疾病有很強的遺傳特征,所以建議這類疾病的患者及家人也同吃低碘飲食。宜昌市中心人民醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科郭祖高
含碘高的食物:海帶、紫菜、所有海魚、海蝦、海蟹等;
含碘高的藥物:昆布、海藻、龍骨、牡蠣、山海棠等;
食鹽――現(xiàn)在市場上賣的鹽絕大多數(shù)是高碘鹽(高溫干炒可以讓其中的碘揮發(fā)掉),腌臘制品(市場上的臘魚、臘肉、榨菜、豆豉、火鍋底料)等含碘量也很高。
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