化療期間吃什么?
1) 保證可口食品和飲料。化療會影響患者的味蕾，使一些食物和飲料有金屬味或口味欠佳。一般化療期間，飲水和進食肉類時口味較差。患者不愿意喝白開水時，可以試喝一些口味較好的礦泉水或者加些檸檬片的白開水。患者不喜歡吃肉時，進食一些其它的蛋白質，如雞蛋，低脂奶，大豆和魚類。
2）預防治療便秘。有些患者化療時會出現腹瀉，而另外一些患者會出現便秘。大量飲水有利于預防便秘，而大量含膳食纖維的食物也有利于防止便秘的發生。如果患者不適應進食太多含纖維素的食物，可以緩慢增加進食量。化療期間要適當運動，即使僅20分鐘的散步，也能有效的刺激腸道蠕動。上海第十人民醫院普通外科陳春球
3）控制體重。有些癌癥患者在化療期間，體重會有所增加。建議要進食低脂飲食，和多吃蔬菜。
4）增強食欲。患者在化療期間往往食欲欠佳，建議進食一些小點心，可以涂些花生醬或其他的一些堅果類的醬，也包括吃些酸奶和各種粥類。
5）減輕腹瀉。化療期間出現腹瀉，避免食用油膩和油炸的食物，含咖啡因或過高糖份的飲料或果汁。一般可進食燕麥粥，大部分去皮的水果，土豆和南瓜等。
6）飲食記錄。記錄下患者的食物和飲料，并寫下在進食時和進食后的癥狀，這樣有利于調整飲食，知道那些食物會引起患者惡心，腹瀉，或便秘。每次化療時避免進食這些食物。
7）緩解口腔不適。有些化療后會出現口腔潰瘍或口腔粘膜炎。避免進食辛辣食物，飲酒，和太燙的食物。全天多量飲水以保持口腔濕潤。進食后鹽開水漱口有利于緩解口腔不適。
8）避免缺水。腹瀉和嘔吐，同時飲水少會導致脫水。脫水的癥狀是口干和嘴內黏乎乎的感覺，眼睛干澀，尿量少色黃。大量喝水能避免脫水。
9）控制惡心。進食較涼的食物，嚼嚼糖水浸泡過的生姜，飲用一些薄荷或姜茶，均有助于控制惡心。避免進食油膩或油炸食品，以及有強烈刺激氣味的食物。
10）少食多餐。化療期間每次進食少量食物會較為耐受。少食多餐同時也會減輕惡心癥狀。
11）少補充營養品。在化療期間最好不要服用維生素，微量元素礦物質類，或中草藥營養品等。這些營養品可能會與化療藥物發生反應，而影響化療效果。
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- 2016-04-11
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