白內障的飲食原則
發布時間：2016-03-21 來源：中華康網
我們大家都知道，導致白內障這種疾病發生的因素有很多，比如遺傳、外傷、輻射等等。一旦患上該病，患者的視力就會受到很大的影響，看東西非常模糊。那么，白內障患者的飲食原則有哪些，讓我們一起來看一下下面的文章吧!
1、多吃富含維生素C的食物
因為維生素C具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而且維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而也就可以防止白內障的發生和發展。為此，患者可以多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、新鮮綠色蔬菜等。
2、多吃富含硒的食物
當身體中硒的含量不足時，晶狀體中谷胱甘肽氫化酶活性就會變弱，會導致白內障的發病率升高。所以，預防白內障應適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。
3、多吃富含鋅的食物
在晶狀體中鋅的含量較高，白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。缺鋅就會導致白內障的發展，所以，應該多吃一些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。
4、常飲茶
因為茶葉中含有一種鞣酸物質，而且具有抗氧化反應作用。白內障的發生是由于體內氧化反應所產生的自由基作用于晶狀體所致，所以經常飲茶可防止白內障的發生。
上面的文章主要為我們大家介紹了白內障患者的飲食原則有哪些，看過上文的相關介紹之后，我們了解到，白內障患者應當多吃一些富含維生素C的食物，因為維生素C具有防止白內障這種疾病形成的功效，除此之餐，白內障患者還要養成經常喝茶的好習慣。
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