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白內障吃什么食物好

發布時間：2016-04-28 來源：中華康網

　　人們都說衣食住行，而食排在第二位，就說明食物對于人類非常重要，中國古語也有說，民以食為天，所以說每當有病人生病的時候，大家都會十分關注他的飲食，并且從她的飲食上下功夫，那么患有白內障吃什么食物好，這個就要根據白內障的發病原因來決定，還有就是聽從醫生的教導吃飯。

　　1、少吃含膽固醇高的食物：據有關學者研究發現，有白內障的患者，其晶狀體含膽固醇量較高，故認為白內障的發生與膽固醇有一定關系，因此含膽固醇高的食物，如蛋黃、鱔魚、動物內臟等應適當控制食用。

　　2、多吃富含鋅的食物：據研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內障的形成，因而患有白內障的人應多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

　　3、多吃富含維生素C的食物：科學研究發現，維生素C具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內障的發生和發展。為此，患有白內障的中老年應適當多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

　　4、多吃富含硒的食物：患有白內障的患者平時吃什么好？科學研究發現，當機體內的硒含量不足時，可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內障的發病率則可明顯提高。所以，預防白內障應適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

　　5、常飲茶：茶葉中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。白內障的發生是由于體內氧化反應所產生的自由基作用于晶狀體所致，故經常飲茶可防止白內障的發生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內障的發生和發展具有良好效果。

　　上面所講的五類食物，都是患有白內障吃什么食物好？這個問題的答案，而且，這些食物在生活中也是十分常見的，并且成本很低，可以放心大膽的食用。在吃飯的時候也要考慮病人的體質，向老年可以多喝茶，小孩可以多吃魚蝦等。

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