對(duì)于心包疾病我們都不陌生，心包疾病嚴(yán)重影響著患者的健康，所以當(dāng)出現(xiàn)心包疾病的癥狀時(shí)，必須及時(shí)的上醫(yī)院就診。心包疾病起病緩慢，病程較長(zhǎng)，患者更離不開(kāi)家屬們細(xì)心的護(hù)理，做好心包疾病的工作可提高患者的免疫力。那么，為了避免患有心包疾病的癥狀，我們應(yīng)該做些什么呢，下面專家將為我們講述關(guān)于心包疾病的相關(guān)知識(shí)：

　　都說(shuō)需求決定市場(chǎng)，在美國(guó)的華人商店，茄子擺在醒目的柜臺(tái)上；但在以白人為主的商店里，卻鮮見(jiàn)茄子的身影。所以有人得出結(jié)論———美國(guó)人不愛(ài)吃茄子。

　　據(jù)史書(shū)記載，早在五世紀(jì)，印度和中國(guó)就有人種植茄子了。

　　到了12世紀(jì)，阿拉伯人將茄子引進(jìn)西班牙，隨后歐洲移民又將茄子引進(jìn)美國(guó)。在較長(zhǎng)的歷史時(shí)期，美國(guó)人認(rèn)為茄子會(huì)讓人發(fā)瘋、呼吸困難、罹患癌癥。因?yàn)檫@些壞名聲，茄子長(zhǎng)期被貶為裝飾品，直到近代后才逐漸被美國(guó)人接受。

　　美國(guó)著名食品鑒賞家南希·羅勒曼最近在評(píng)論茄子時(shí)說(shuō)，她本人原來(lái)是一個(gè)厭惡茄子的人。有一次讓一家意大利餐館送外賣，發(fā)現(xiàn)里面摻有濕漉漉的茄子，她頓時(shí)沒(méi)了胃口。這是她第一次吃茄子。后來(lái)，她又嘗試吃了幾次，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，茄子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味美可口。和羅勒曼一樣，許多美國(guó)人對(duì)茄子態(tài)度經(jīng)歷了一個(gè)過(guò)程，即從厭惡到接受、再到喜歡。

　　為了讓越來(lái)越多的人接受茄子，美食專家們可沒(méi)少下工夫。關(guān)于如何烹調(diào)茄子，美國(guó)著名的美食家歐佛·喬瓦尼出了《茄子：75天不重樣》一書(shū)，根據(jù)美國(guó)人的口味習(xí)慣，對(duì)中餐的茄子做法進(jìn)行改良，衍生出75種菜譜———這可以算是在美國(guó)最受歡迎的茄子書(shū)了。其中經(jīng)典的做法包括：將西芹、胡蘿卜、洋蔥切丁和茄子丁一起翻炒，再倒入番茄醬和高湯，做成“茄子版”羅宋湯，將西紅柿和牛肉粒炒熟，鋪在炸好的茄子上，做成茄子漢堡；將蒸熟的茄子切成細(xì)絲，和菠菜、三文魚(yú)一起涼拌；以及模仿中國(guó)的魚(yú)香茄子等。記者在亞馬遜網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，甚至有一本書(shū)叫《廚房里有茄子就夠了》———幾個(gè)茄子，能做出湯、沙拉、主菜滿滿一桌，讓人嘆為觀止。

　　愛(ài)上茄子，不僅因?yàn)橛辛丝尚械牟俗V，更因?yàn)榭茖W(xué)家給了它充分的支持。美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茄子含有較多的皂甙，能降低膽固醇，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病很有幫助。所以，茄子是心血管疾病患者的食療佳品。美國(guó)一家雜志在介紹《降低膽固醇12法》一文中，更把食用茄子排在了首位。人們對(duì)它如此著迷，也就不足為奇了。

　　平時(shí)生活中有很多可以保護(hù)我們健康的方法，但是也有很多可以危害我們的因素，我們要避開(kāi)這些致病因素，找出保護(hù)我們健康的方法。任何疾病都有保健的方法，能夠使患者在治療后有一個(gè)恢復(fù)的過(guò)程，患者必須知道這種方法，不然治療效果就會(huì)打折扣。這種疾病是我們比較熟悉的疾病，對(duì)人們的健康威脅已經(jīng)很大，所以我們要做好疾病的保健與治療，幫助患者恢復(fù)健康。