石斛用來滋陰明目，因此對于寒濕比較重的人群并不太適宜吃石斛，可能因為濕氣比較重，所以不能再吃滋陰、容易生濕的藥物或食物，臨床經常表現為容易腹脹、脘腹反滿、惡心欲嘔，或嘔吐痰涎，稍微吃寒涼食物或者黏膩、難消化的食物就出現消化不良的表現，甚至沒有食欲、腹脹或大便溏泄、大便不通暢，甚至大便黏膩、黏馬桶。當出現上述癥狀，不建議長期大量的服用石斛，即使必須使用石斛，建議患者聯合健脾滲濕、理氣化濕的用藥一起使用，像茯苓、陳皮，就是使用石斛時最佳的配伍。此外，部分人群對石斛可能會存在過敏的情況，使用石斛之后出現了皮疹、瘙癢，也不建議使用石斛。