適當地喝紅豆薏米水可以達到減肥的效果。長期喝紅豆薏米水，可以去除體內濕氣，促進排便，因此可達到減肥目的。紅豆薏米水制作時用慢火熬燉，效果會較好，建議早晨空腹飲用。 此外，減肥并不是靠單一方法能夠實現的，還要靠平衡飲食和適當運動。如適當減少脂肪的攝入，多做有氧運動，比如游泳、散步、瑜伽這一類有氧運動。另外要保持心情愉悅，心情愉悅的情況下運動，可以達到事半功倍的減肥效果。