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        每天喝豆漿上火嗎

        參與醫生

        西安交通大學第一附屬醫院 孫連慶 主任醫師
        每天喝豆漿并不會引起上火的癥狀,相反豆漿還有一定降火的作用。中醫認為豆漿是一種較好的常用飲品,具有滋陰潤燥的功效,對于體內津液不足所出現的口干舌燥、皮膚干燥、干咳、無痰、大便干燥等癥狀,具有較不錯的治療效果。由于豆漿具有較好的滋陰作用,從中醫來講,具有滋陰作用的食物或藥物,大多性味比較寒涼,不會引起上火的癥狀。同時現代研究也發現豆漿中含有豐富的植物蛋白、磷脂、礦物質等成分,對于人體的身體健康具有較好的作用。但是需要注意由于豆漿中含有豐富的蛋白質,因此一次飲用量不適于過多,否則容易出現腹脹,以及一系列消化不良的表現。而且對于患有乳腺腫瘤的患者也不適合飲用豆漿,是由于豆漿來源與黃豆中,而黃豆含有類黃酮的成分,有可能對乳腺腫瘤患者的內分泌造成一定的影響,對疾病的治療不利。
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