每天喝豆?jié){并不會(huì)引起上火的癥狀，相反豆?jié){還有一定降火的作用。中醫(yī)認(rèn)為豆?jié){是一種較好的常用飲品，具有滋陰潤燥的功效，對(duì)于體內(nèi)津液不足所出現(xiàn)的口干舌燥、皮膚干燥、干咳、無痰、大便干燥等癥狀，具有較不錯(cuò)的治療效果。由于豆?jié){具有較好的滋陰作用，從中醫(yī)來講，具有滋陰作用的食物或藥物，大多性味比較寒涼，不會(huì)引起上火的癥狀。同時(shí)現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、礦物質(zhì)等成分，對(duì)于人體的身體健康具有較好的作用。但是需要注意由于豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，因此一次飲用量不適于過多，否則容易出現(xiàn)腹脹，以及一系列消化不良的表現(xiàn)。而且對(duì)于患有乳腺腫瘤的患者也不適合飲用豆?jié){，是由于豆?jié){來源與黃豆中，而黃豆含有類黃酮的成分，有可能對(duì)乳腺腫瘤患者的內(nèi)分泌造成一定的影響，對(duì)疾病的治療不利。