飲用豆?jié){一般不會(huì)引起上火。中醫(yī)中認(rèn)為上火是人體內(nèi)有熱邪所表現(xiàn)出一系列癥狀的概括性描述，如面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、皮膚表面癰癤瘡瘍，還有局部紅腫熱痛、小便短赤、大便干結(jié)等癥狀，都屬于體內(nèi)熱邪所致。引起上火癥狀的體內(nèi)熱邪可分為實(shí)熱之邪和虛熱之邪，虛熱之邪主要是各種原因?qū)е麦w內(nèi)陰液損耗，陰不能制陽，虛熱內(nèi)擾。而具有溫?zé)帷⑿晾贝碳ぬ匦缘氖澄锘蝻嬈贩没蚴秤煤笠缀膫w內(nèi)陰液，導(dǎo)致虛熱產(chǎn)生。但豆?jié){不屬于溫?zé)峄蛐晾贝碳ぬ匦缘娘嬈罚燥嬘枚節(jié){一般不會(huì)損傷體內(nèi)陰液，同時(shí)沒有助長體內(nèi)熱邪的作用。