飲用豆漿一般不會引起上火。中醫中認為上火是人體內有熱邪所表現出一系列癥狀的概括性描述，如面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、皮膚表面癰癤瘡瘍，還有局部紅腫熱痛、小便短赤、大便干結等癥狀，都屬于體內熱邪所致。引起上火癥狀的體內熱邪可分為實熱之邪和虛熱之邪，虛熱之邪主要是各種原因導致體內陰液損耗，陰不能制陽，虛熱內擾。而具有溫熱、辛辣刺激特性的食物或飲品服用或食用后易耗傷體內陰液，導致虛熱產生。但豆漿不屬于溫熱或辛辣刺激特性的飲品，所以飲用豆漿一般不會損傷體內陰液，同時沒有助長體內熱邪的作用。