小孩吃東西過(guò)敏，如果這個(gè)東西對(duì)小孩不是很重要，有替代的東西，就不要吃這個(gè)東西，不再接觸過(guò)敏的東西。如果這個(gè)東西非常必需，依據(jù)過(guò)敏的嚴(yán)重程度決定。比如吃完蝦以后，小孩開(kāi)始呼吸困難、全身起皮疹，非常難受，有嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)出現(xiàn)，以后蝦就不能吃了。如果吃完后只是輕度的身上起皮疹、濕疹加重或者是輕度的反應(yīng)，可以先少量地吃，經(jīng)過(guò)免疫誘導(dǎo)和耐受，慢慢可能就不過(guò)敏了。還可以通過(guò)抽血檢查，檢查過(guò)敏的嚴(yán)重程度。過(guò)敏的嚴(yán)重程度一般分為Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)、Ⅲ級(jí)、Ⅳ級(jí)，級(jí)別越高說(shuō)明過(guò)敏越嚴(yán)重，如果是Ⅲ級(jí)以上的過(guò)敏，半年內(nèi)都不能吃這個(gè)東西，半年后可以再?gòu)纳倭块_(kāi)始加，然后看反應(yīng)，是否逐漸加量。