通常沒有某種食物可以讓老年人快速提升血壓，而對于提升血壓有一定幫助的方式，如適當增加鹽的攝入量，進食可以較咸，可以攝入咸菜、腐乳，如果老年人飲水較少可以增加水的攝入量。當老年人缺乏營養或肉類食用較少時，可以增加蛋白質攝入的比例，部分老年女性可以食用阿膠、紅棗，均對血壓有一定幫助，還可以嘗試服用生脈飲，但并非對所有人均有效。目前口服藥，如米多君等無法快速升高血壓，在臨床上此類藥也較少，而且多數醫院較少應用。當老年人發生低血壓時，可分為餐后低血壓、體位性低血壓，低血壓狀態并非持續性，而是在某種情況下發生，可進行針對性處理。對于體位性低血壓可在體位改變時緩慢進行，如每次體位變化停留1分鐘再進行下一步動作。對于餐后低血壓可以調整飲食結構，如主食量減少，飲食順序可改為先進食較稀食物再進食干食物，或者分餐等。