石榴吃多了有可能上火，因為石榴本身的性味是甘、酸、澀而溫，溫性的食物如果吃得過多會成為熱性，因此會上火。只要是正常的進食，一般不上火，如果吃的量非常大，比如說一次吃4-5個，有可能出現咽干、口燥的上火癥狀。石榴本身有生津止渴、殺蟲的功效，可用于咽干口燥、缺少津液，且對消化道寄生蟲有殺滅作用，適用于蟲積證。石榴還可以用于久瀉久痢的痢疾治療，可以起到澀腸止瀉的作用。另外，石榴皮也可以入藥。