石榴如果食用過(guò)多，容易導(dǎo)致上火，原因如下：1、石榴中含有豐富的碳水化合物，即糖分，如果糖攝入過(guò)多，會(huì)引起能量超標(biāo)進(jìn)入體內(nèi)，容易導(dǎo)致上火，引起咽喉腫痛、眼睛紅腫和口腔潰瘍；2、從中醫(yī)的角度上講，氣之余便為火，如果石榴食用過(guò)多，會(huì)引起體內(nèi)氣過(guò)余，導(dǎo)致體內(nèi)上火，因此如果要吃石榴，一定要嚴(yán)格控制攝入量，一般每次吃0.5-1個(gè)，最多吃1-2個(gè)。如果石榴吃得過(guò)多，糖和氣過(guò)多進(jìn)入體內(nèi)，容易導(dǎo)致上火。所以石榴在飲用或者食用的過(guò)程中，嚴(yán)格控制攝入量，中國(guó)居民膳食指南推薦，每天水果的攝入量是200g左右，相當(dāng)于中等大小的石榴吃1個(gè)。