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        石榴的籽可以吃嗎

        參與醫生

        對于脾胃功能正常的人,石榴的籽可以吃。但是對于一些脾胃功能不好,或者是有胃潰瘍、胃炎、腸炎的人,就不可以吃石榴的籽,否則其中豐富的膳食纖維會加重炎癥面和潰瘍面的損傷,不利于炎癥和潰瘍的恢復。石榴的籽里面含有一定量的膳食纖維,能夠很好地吸水膨脹,促進糞便形成,同時也能夠機械性地刺激腸道蠕動。因此,對于一些胃腸道功能正常的人,如果適當地吃一些石榴的籽,補充膳食纖維,能夠很好地促進排便,在預防和緩解便秘方面有著比較明顯的好處。同時,石榴的籽中含有的膳食纖維,能夠減緩糖吸收的速度和程度。因此,對于胃腸道功能正常的人,適當地吃一些石榴籽,減緩糖吸收的速度和程度,減少糖尿病發生的風險的作用也會比較明顯。石榴的籽中還含有一定量的多酚類的化學物質,而多酚類的化學物質能夠很好地清除自由基,進而有著一定的抗氧化和抗衰老的作用。
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