喉嚨發炎的時候，吃的東西一方面要衛生，另外一方面相對要清淡，還有第三點就是避免過敏，具體如下：1、保證衛生：喉嚨發炎的時候，人體的抵抗力相對較弱，導致的后果就是感染的機會更大。如果這時候食物的衛生不能保證，就容易繼發胃腸道的感染，帶來額外的麻煩；2、相對清淡：如果吃特別多的油炸食物可能導致喉嚨不適，喉嚨發炎更加嚴重、不適；3、避免過敏：避免容易過敏的食物，一定要避免嘗試從來沒吃過的新食物，不要在這時候嘗鮮。食物過敏可能導致局部喉嚨癥狀更重，而且醫生不好判斷喉嚨發炎是原來病癥未恢復，還是正好合并食物過敏導致。問題更加復雜，疾病的診斷和治療也會增加難度。