腎結石可以吃螃蟹，螃蟹是非常美味的食物，含有大量的優質蛋白質，可以補充人體必需的營養。但是任何食物都不能過量攝入，螃蟹也不例外，大量吃螃蟹會補充大量的蛋白質，對腎結石的形成有很大的影響。所有的結石患者在飲食上應該有適當的要求，比如要多吃新鮮的青菜、水果、粗糧、粗纖維素食物，要控制鈉鹽、蛋白質的過量攝入。新鮮的青菜包括包菜、大白菜、萵苣等，新鮮的水果包括菠蘿、西瓜、葡萄、蘋果等。平時不要吃太咸的食物，比如咸魚、各種咸菜等。同時也要控制蛋白質的過量攝入，比如過多地補充肉類、魚類等。所有的結石患者一定要將排出的結石做結石成分的分析、代謝狀況評估，可以確定是什么類型的結石，從而做到什么食物少吃，什么食物多吃的精準指導。