鐵皮石斛也是石斛的一個種類，其功用與石斛一樣。鐵皮石斛是甘而微寒的藥性，歸胃經，也可以歸到腎經，入二經。石斛有益胃生津的作用，而且還有滋陰、潤燥的功效。在臨床中，用于陰液的虧虛，傷陰之后出現的口干、煩躁、口渴等癥狀，這些都是陰液不足的臨床表現，石斛就有這種滋陰的作用。另外，還可以治療胃陰的不足，例如出現吃得很少，而且出現嘔吐、惡心的病癥或者干嘔，吐不出東西。也用于治療產后的虛熱。此外，石斛有明目的功效，可以用于治療白內障。石斛要久煎才能產生效果，要煎的時間非常久，有效物質才能充分溶解出來。