鐵皮石斛是石斛的一種，是甘而微寒的性味。鐵皮石斛歸肺經、胃經、腎經，入這三條經。鐵皮石斛的功效主要是生津、益胃，同時有滋陰清熱的功用。鐵皮石斛有潤肺益腎的作用，用于熱病出現的陰傷、口干、煩渴、口咽燥，胃陰不足出現胃痛、干嘔這樣的病癥。同時鐵皮石斛也有潤肺燥的功能，出現燥咳、干咳無痰或痰中帶血時都是用鐵皮石斛來清熱、益肺、養肺、潤燥。另外鐵皮石斛也治療眼睛的疾病，治療視物不清，比如非常有名的一個藥物叫石斛夜光丸，其內就有鐵皮石斛。鐵皮石斛還治療夜盲癥，還治療腰膝酸軟，因為鐵皮石斛入腎經。