嗓子發炎時會感到咽痛甚至是劇烈的咽痛，所以治療改善癥狀非常重要，但同時也要對因治療，具體如下：1、改善癥狀：通常會選用一些中藥制劑，如金果飲或具有清熱、解毒作用的其他中藥，另外還可以用含片來改善局部癥狀，例如華素片(西地碘含片)；2、對因治療：除了改善局部癥狀，對因治療也非常重要，因為嗓子發炎多跟細菌感染相關。可以到醫院做血常規的檢測，看血常規中白細胞是否增高，如果白細胞增高提示是細菌感染。另外也可以對著鏡子用手電照嗓子，看嗓子里的扁桃體是不是腫大、上面有沒有膿點。如果上面有膿點說明是急性化膿性扁桃體炎，也是細菌感染造成的，需要服用抗生素來治療。抗生素通常服用頭孢類、青霉素類或者大環內酯類的抗生素。另外在嗓子發炎的時候飲食也要注意，不能吃辛辣刺激的食物，以清淡食物為宜。