板栗的營養較豐富、淀粉含量較多，是平時大家比較愛吃的食物，可以作為零食，也可以作為配菜。適量地食用板栗不會對胃腸道及消化功能造成特別的影響，因此不會造成明顯的便秘。但如果過量食用板栗，有可能會造成排氣比較多，大便不易排出。便秘可能跟飲食因素相關，比如不愛吃新鮮的蔬菜、水果，食用高脂肪、高蛋白的食物較多，同時運動較少，就可能更容易發生便秘的情況。而板栗作為營養豐富的食物，適量吃不會造成嚴重的便秘情況。