嬰兒喝奶粉的最佳溫度通常在38-40℃，一般可以使用40-50℃的水給嬰兒進行奶粉沖服。沖服之后還有放涼的過程，可以在給嬰兒喂奶之前，先把奶水倒到家長的手背，如果手背覺得溫度合適，沒有冷或燙的感覺，通常是在38℃左右，這樣的溫度嬰兒喝起來比較合適。奶粉如果使用過冷的水進行沖服，有時奶粉不容易溶解，而且嬰兒喝冷奶后容易造成胃腸功能紊亂，出現排氣增多、大便稀薄等情況，對孩子而言屬于不利因素。如果水溫過高，可能會造成奶粉中的某些有效的營養成分受到破壞。有些奶粉中可能包含某些益生菌類物質，如果水溫過高，可能會將益生菌殺滅，不能達到有效輔助嬰兒腸道菌群的作用。另外嬰兒的口腔黏膜也不能夠適應過高溫度的水溫。所以一般平常給嬰兒喂奶，應盡量維持在38-40℃的水溫。