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        痛風豬肉能吃嗎

        參與醫生

        華潤武鋼總醫院 黃鋼紅 副主任醫師
        痛風是嘌呤代謝紊亂,治療首先要求患者低嘌呤飲食,豬肉是中嘌呤飲食,病情穩定、尿酸達標以后可以吃少量豬肉。 嘌呤溶于水,豬肉可以在水中焯一道,對尿酸吸收會減少,所以達標患者可以少量食用豬肉,但是對于痛風急性發病患者,要求不要食用豬肉,盡量低嘌呤飲食,以蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等為主。痛風病人除低嘌呤飲食以外,建議適度喝水,促進尿酸排泄,病情穩定以后需要適度運動,不能過量運動。
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