支氣管發炎通常稱為急性支氣管炎或慢性支氣管炎急性發作，無論是急性支氣管炎還是慢性支氣管炎急性發作都可以吃雞蛋。雞蛋是營養價值較高的食物，烹調方式有很多種，通過不同的方式烹調食用容易消化、吸收，補充機體蛋白質和多種營養物質，可以在一定程度上提高機體抵抗力和抗病能力。急性支氣管炎或慢性支氣管炎無論是否有發熱，都可以通過吃雞蛋補充蛋白質，補充營養，提高機體抵抗力，在抗感染、抗過敏治療的同時可以加快急性支氣管炎或慢性支氣管炎急性加重的康復。但是有的患者可能對雞蛋過敏，或者平常不對雞蛋過敏，出現炎癥時對雞蛋的異性蛋白過敏，這樣的患者在出現急慢性支氣管炎發作時要盡量避免吃雞蛋，如果對雞蛋不過敏，無論是支氣管炎或慢性支氣管炎急性加重是否伴有發熱，都可以選擇雞蛋補充營養、補充熱卡，提高機體的抵抗力。