喉嚨發炎的患者可以吃雞蛋，喉嚨發炎分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎，急性咽喉炎患者可以表現為發燒、咽喉疼痛，尤其是吞咽疼痛明顯，甚至出現聲音嘶啞。如果出現這些情況，可以用抗生素，如頭孢類、阿奇霉素或喹諾酮類藥物口服。局部可以用含片、漱口水以及治療咽喉炎的中成藥。有聲音嘶啞的患者可以用激素的藥物進行口服或者用激素進行霧化吸入治療。飲食上可以吃雞蛋，但雞蛋需要制成雞蛋羹或者將雞蛋煮熟之后泡在粥里，軟化后再進食。一般情況下，患者在經過綜合治療后，在1周左右急性的炎癥即可消退。慢性咽喉炎患者通常以咽部異物感為主要癥狀，尤其是空咽的時候比較明顯，同時伴有咽干、刺激性咳嗽。如果出現這類情況，可以用含片、漱口水以及治療咽喉炎的中成藥進行治療。患者通常在1-2周癥狀逐漸緩解，對于癥狀反復出現，持續未恢復的患者，可以到醫院就診，進行喉鏡或電子喉鏡的檢查。