多囊腎的人群，在腎功能損害的早期可以適當吃牛肉。如果出現了明顯的腎功能損害，表現為腎衰竭或者是尿毒癥時，要控制牛肉的攝入。多囊腎是一種遺傳性的疾病，成人的多囊腎以常染色體顯性遺傳為主。大多數人群隨著病變的進展，會逐漸出現血壓的增高，出現腎功能的損傷，最終向慢性腎衰竭尿毒癥的方向發展。因此，多囊癥的人群，首先要了解其家族遺傳病史。有家族史的多囊腎人群，大多數人需要在30歲左右定期做腎臟的影像學檢查，早期發現多囊腎。如果出現高血壓，要積極地選用RAAS阻斷劑控制血壓，使血壓達標。當病變進展到慢性的腎衰竭尿毒癥時，一方面要控制血壓，同時要控制蛋白質食物的攝入。一般每天蛋白質的攝入量要控制在，每公斤體重0.8克，甚至0.6克以下。同時，當出現囊腫破裂出血時，要注意積極的抗感染治療。