目前沒有降尿酸的水果，如果水果中有降尿酸成分的水果，那么需要提純、工藝復雜，制作起來很不方便，所以患者如果出現高尿酸血癥的時候，還是應該正規治療。尿酸是嘌呤代謝的最終產物，可以通過尿酸水平高低反映機體嘌呤代謝是否正常。正常男性血尿酸的濃度＜420μmol/l，更年期以前女性患者＜350μmol/l，更年期以后由于雌激素、孕激素水平下降，尿酸的水平有可能輕度升高，但是也不能超過420μmol/l。發生高尿酸血癥時應該控制，因為高尿酸血癥大約有10%-20%的患者可以發展至痛風，造成痛風性關節炎、痛風性腎臟損害而危及患者健康狀態。發生高尿酸血癥的時候應該進行飲食控制，少食用嘌呤含量多的食物如海魚、海蝦、海鮮火鍋，少喝啤酒，豆制品、香菇也不宜食用。這些食物含有嘌呤成分很高對患者十分不利，同時還應該加用排除尿酸、抑制尿酸合成的藥物，使血中尿酸的水平在一個正常狀態。