扁桃體發炎可以喝酸奶。扁桃體發炎是指扁桃體出現炎癥性改變，尤其是急性扁桃體炎，患者通常可出現非常明顯和劇烈的咽痛，這種咽痛在進食時加重。如果進食塊狀、質硬的食物，在吞咽、進食時這種疼痛會進一步加重，因此對于扁桃體發炎的病人，進行飲食上的調整非常必要，且酸奶因為溫度較低、營養豐富，是比較適合的一種食品。扁桃體發炎時吃酸奶，既可避免硬塊狀食物對咽部產生的刺激，又可有效地提供熱量、補充能量，且酸奶中含有有益益生菌，對于控制局部炎癥也有好處。所以對于扁桃體發炎的病人酸奶是不錯的選擇，吃酸奶可以減輕局部的刺激癥狀，而且可以幫助更快、更好地恢復。