咽喉發炎時可以喝酸奶，咽喉發炎時常有不適感，急性炎癥咽喉部會出現明顯的疼痛感，甚至可能導致發燒的癥狀。此時若患者選擇進食較燙、較硬的食物，可能會加重咽部的刺激癥狀，導致咽痛加劇。酸奶屬于比較理想的食品，對于咽喉炎患者而言。酸奶比較軟，可以減輕局部黏膜的刺激。此外酸奶通常比較涼，可以減輕局部因為炎癥而導致的灼熱感。而且酸奶營養豐富，可以補充能量，是在咽喉部發炎不能進食或進食障礙時比較理想的選擇。