維生素的缺乏的常見檢查方式如下：1、靜脈抽血：原則上可以通過靜脈抽血了解體內是否存在該情況，但在人體體內，并不是所有的維生素水平都能夠通過靜脈抽血檢查出，因為部分維生素水平相對含量較少，所以在平常的靜脈抽血中，能夠抽到的水平很低，偏低并不能完全說明體內是否存在此種維生素缺乏；2、其它檢查：要結合維生素缺乏所表現出的相應癥狀，進行其它的檢查，比如存在肢端麻木，可能需要查維生素B1、維生素B12，判斷是否存在神經炎。如果存在乏力、納差等，可能要查葉酸、維生素B12，判斷是否存在造血原料的缺乏。綜上所述，對于維生素的缺乏，除了進行常規的抽血之外，還要結合臨床表現，共同診斷體內是否存在維生素缺乏。