西洋參具有甘而微苦的性味，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)、心經(jīng)、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效。同時(shí)西洋參有清熱、生津的功用，可以用于氣陰兩虛，既可以補(bǔ)氣，也可以滋陰，用于熱病之后陰液的損傷，也可以用于虛熱這樣病證的治療。另外，西洋參可以用于咳嗽痰多或者痰中帶血，這種燥咳病證的治療。西洋參有清虛熱的功用，可以用于內(nèi)熱消渴，可以治療糖尿病，同時(shí)也可以用于口咽、干燥病證的治療。西洋參一般入煎劑，也可以泡在水中喝。如果中陽(yáng)衰微或者脾胃有寒濕，特別嚴(yán)重的時(shí)候，要禁用西洋參，或者是外感出現(xiàn)壯熱時(shí)，不宜用補(bǔ)益劑。另外，西洋參不宜跟藜蘆同用。