花椒水泡腳可以輔助減肥，但效果并不明顯。花椒性味辛熱、辛散，具有一定散寒除濕的作用，在泡腳祛除寒氣的同時可以帶出濕氣，濕氣集結于體內可能表現為人體體重增加、大腹便便、舌苔厚膩、大便溏泄、走路乏力等偏于肥胖的癥狀，肥胖會導致血脂增高、血糖增加、血壓上升、代謝紊亂的弊端。泡腳時花椒的存在還可能刺激足部穴位，可以調節臟腑功能，促進身體的血液循環、疏通人體經絡、加強人體新陳代謝，雖然有一定控制體重和減肥的功效，但減肥效果并不明顯。由于花椒的刺激性較強，因此不建議患者長時間進行浸泡，浸泡時間過長，否則不利于身體健康。患者體重增加時，建議進行健康生活、合理運動控制體重，在臨床上減肥沒有捷徑，應以生活方式調整為主，通過控制飲食、杜絕零食和加強運動消耗熱量等方法進行健康減肥。