香菇無回奶作用，其營養含量豐富，如B族維生素、維生素D、鐵、鉀等礦物質及微量元素，同時含有大量氨基酸、膳食纖維。哺乳期食用香菇可提高機體免疫力 、改膳食欲、增強消化、抗疲勞 、促進胃腸收縮等，香菇味道鮮美 、質地溫和，為天然食用菌類，如烹制過程中處理不當，可引起食物中毒，所以香菇不可生食，需烹調充分。另外，適當食用鮮菇，可改善身體營養狀況、調節神經系統 ，改善睡眠等功效。哺乳期適當食用香菇，對乳汁分泌存在積極作用。建議不可過量食用，避免導致其他營養成分攝入不足，從而導致營養不均衡。