可以燉雞的中藥有很多種，口感比較好、用得比較多的是人參、大棗和枸杞，可以用單味的中藥燉雞，也可以用多味的中藥燉雞，均有補腎壯陽的作用。除此之外，補腎壯陽的中藥還包括中成藥，如金匱腎氣丸、壯腰健身丸、左歸丸、右歸丸、補腎丸、補氣丸等。另外一類補腎壯陽的方法是以臟補臟，即將動物內臟烹調后食用，如羊外腰、羊鞭、牛鞭等，通過烹調以后變成美味佳肴，也具有補腎壯陽的作用。