2型糖尿病患者不建議喝高湯，大多數的2型糖尿病都是營養過剩造成。2型糖尿病患者除了血糖高之外，常合并有高脂血癥、高血壓和高尿酸等代謝綜合征的表現。高湯中所含有的物質主要就是尿酸、鹽分、脂肪，2型糖尿病患者喝入這些湯汁之后，會造成熱量的堆積和增加、血脂高、尿酸高、血壓高。湯中的脂肪大多數都是游離脂肪，到身體里都變成游離脂肪酸，容易沉積在肝臟，加重脂肪肝以及胰島素抵抗，導致血糖異常。高嘌呤的湯汁會加重高尿酸血癥、心血管疾病。高鹽分會增加血壓升高的風險，也會加重糖尿病并發癥的風險。