2型糖尿病的患者不可以喝蜂蜜水，盡管蜂蜜有很多益處，包括潤肺、潤便、清腸、提神等，但是糖尿病患者不能食用，因為蜂蜜中含有的糖分太多，包括葡萄糖、蔗糖、果糖，其中總的含糖量大約在70%。糖尿病患者的治療中飲食治療是基礎，其它治療都是在飲食治療的基礎上發揮作用，盡管蜂蜜含有很多維生素B1以及其它微量元素，但是也不建議患者食用。飲食治療包括對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜、牛奶等進行總量控制，如果食用蜂蜜，應該減去每天進食的一部分大卡，包括減去主食或副食，計算較復雜，所以不建議食用。一般在發生低血糖狀態時，鼓勵患者多喝蜂蜜，是由于蜂蜜升糖很快。所以，糖尿病患者食用蜂蜜容易引起血糖升高，引起糖代謝紊亂。