腮腺腫瘤手術后，飲食注意事項就是避免進食需要過多咀嚼的食物。因為咀嚼時會產生唾液，產生唾液會讓少量殘留的腺體分泌以后，唾液無法排出而產生問題。所以腮腺手術以后，就是剛做完手術短暫的時間里，要注意吃容易咬、容易咀嚼的食物，減少咀嚼的運動，如可以吃流質和半流質的食物，這些食物不需要咀嚼，很快地可以吞下去，有助于切口的恢復。盡量避免吃很硬的食物，因為食物需要咀嚼，造成過多的腮腺的分泌，有可能會造成沒有切干凈的腮腺組織產生唾液，從而導致唾液沾到傷口上，影響傷口恢復。所以只要看食物是否需要過多咀嚼，只要食物不需要過多咀嚼，任何品種的食物都可以進食。