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        六七歲兒童營養餐

        參與醫生

        河北醫科大學第四醫院 高淑清 主任醫師
        6-7歲兒童正處于在校學習的階段,生長發育比較迅速,對于能量和營養素的需求量相對高于成人,所以充足的營養是兒童智力和體格正常發育的基礎,乃至一生健康的物質保障。相應的飲食應該是多樣化,營養均衡,保持適宜的體重增長,并且不挑食、偏食,培養健康的飲食行為。首先要保證規律進餐,食好早餐,且保證早餐的營養質量。午餐需要食飽,晚餐適量,少食高鹽、高糖和高脂肪的快餐。 為適應兒童快速生長發育的特點,建議增加戶外活動的同時,保證每天飲奶以及奶制品攝入,每天300ml以上。經常食用含鐵豐富的食物,比如瘦肉、動物肝臟等,同時搭配富含維C的食物,比如新鮮的蔬菜、水果,以促進鐵在體內的吸收。具體來講,6-7歲階段兒童每天應該攝入主食200g左右,畜禽類肉類40g左右,奶類350g,豆制品類70g,蔬菜、水果250g。
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