冠心病通常屬于老年較為常見的疾病，嚴重影響生活質量以及預后。冠心病可能導致心肌缺血，很多患者咨詢心肌缺血吃何種食物補得快，屬于誤區。冠心病的心肌缺血是由于供應心臟血液的血管，即冠狀動脈發生動脈粥樣硬化，導致血管狹窄而引發缺血，并不是血液不夠，可以通過食物補充。如果想要改善心肌缺血，需要控制、改善動脈硬化。這時需要控制相關的危險因素，包括血壓、血糖、血脂等，還需要加用抗血小板藥物，可以使用如硝酸酯類藥物擴張冠狀動脈，可以改善心肌缺血。如果患者并存貧血，可能加重冠心病，這時可以通過飲食，包括藥物糾正貧血、改善心肌缺血。此外飲食對冠心病沒有太大幫助，通過增加營養不能改善冠心病。如果進食高熱量、高脂肪、高膽固醇食物，可能會加快動脈硬化進程，惡化冠心病并加重心肌缺血的現象。