十二指腸球部潰瘍患者的飲食禁忌如下： 1、禁食高纖維食物； 2、多食精細(xì)食物； 3、多食大白菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜； 4、多食蘋果、桃、梨等易消化的水果； 5、忌飲濃茶、咖啡以及巧克力； 6、禁食辣椒、芥末、蒜、洋蔥等對(duì)胃腸刺激較大的食物； 7、戒煙戒酒。