膽囊結石的治療方法主要是行膽囊切除手術。少數患者在膽囊結石術后會出現消化系統功能輕度障礙的情況，主要表現為輕度腹瀉，如脂肪瀉等癥狀，如果患者進食脂肪含量很高的食物后，會出現輕微腹瀉等癥狀。當出現這些癥狀后，日常要盡量減少脂肪含量高食物的攝入。若患者出現脂肪瀉的情況，一般1-3個月后機體會慢慢調節適應，脂肪瀉的癥狀也會隨之減輕。