膽囊結(jié)石術(shù)后的飲食注意事項(xiàng)，膽囊切除術(shù)后對(duì)消化功能的影響，主要為膽汁排泄及飲食不同步，易引起進(jìn)食后腹脹、腹瀉等。因此在膽囊切除術(shù)后早期，需注意保持飲食結(jié)構(gòu)合理，避免高脂肪 、高膽固醇食物的攝入，尤為動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品及刺激性煙、酒等。建議在術(shù)后1個(gè)月以清淡飲食為主，多進(jìn)食易消化的流食、半流食、低脂飲食。膽囊切除術(shù)后，身體可逐漸適應(yīng)無膽囊情況，膽管亦可能出現(xiàn)代償性擴(kuò)張，替代部分膽囊功能，而身體的消化系統(tǒng)亦可逐漸適應(yīng)。因此術(shù)后1個(gè)月可逐漸恢復(fù)正常飲食，但需注意避免暴飲暴食、進(jìn)食過度加工食品，如油炸、油煎或腌制食物。不可單次食用大量動(dòng)物脂肪或植物脂肪，包括蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟及部分海鮮等，亦可能導(dǎo)致腹部不適。因此在飲食上需少食多餐，保持飲食結(jié)構(gòu)合理，可針對(duì)部分不適癥狀采用口服藥物進(jìn)行處理。