急性胰腺炎的檢查方法包括： 1、實驗室檢查：胰腺血淀粉酶＞500U/L，可確診為胰腺炎，還可檢查血常規、肝功能、腎功能、血氣分析等指標； 2、影像學的檢查： B超可了解胰腺的初步情況、壞死情況；還可通過增強CT了解胰腺的病變情況，如有無水腫、有無壞死、壞死程度，胰周的滲出情況，膽道的情況；此外還有磁共振，可辨別軟組織，且水成像可完整顯示膽管和胰管里的具體情況。