服用維生素C對于治療口腔潰瘍有一定的幫助，但是單純服用維生素c，通常無法根治口腔潰瘍?？谇粷兪且环N自限性、反復發作的口腔潰瘍，而維生素C可以幫助治療，促進口腔黏膜上皮的增生，使潰瘍快速恢復，從而緩解口腔潰瘍引起的疼痛。同時維生素c還有抗壞血酸的作用，可以參與到細胞的免疫反應中，增加細胞的防御功能，使潰瘍的上皮更快地恢復?？谇粷兙哂凶韵扌?，即使不吃維生素C，通常也能在7-14天自愈。但對于比較嚴重的口腔潰瘍，如腺周口瘡，或者創傷性口腔潰瘍，單純服用維生素C無法治愈，還需要增加其他的維生素類藥物，如B族維生素、A族維生素，都可以幫助縮短口腔潰瘍的愈合時間。