吃什么能夠讓膽結石變小，這種情況下要看是食物還是藥物，具體如下。1、食物：一般食物的因素并沒有辦法讓膽結石變小，只能阻止膽結石進一步增大。特別是針對膽固醇性的結石，往往這種情況下，如果過多的高脂肪、高膽固醇食物大量攝入，也容易導致膽固醇性結石的增大。另外多吃新鮮的蔬菜、水果，減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入，有效地調節脂質的代謝，這種情況下能夠延緩膽結石增大速度，但是一般也很難讓膽結石變小；2、藥物：針對膽固醇性的結石，有可能具有溶石效果比如熊去氧膽酸片，如果達到了溶石的效果，可以讓膽結石逐漸地縮小甚至消失，所以要看具體膽結石類型，是否是可透光的膽固醇性結石。如果是其他類型的結石，比如膽色素性的結石、混合性的結石，一般并沒有辦法通過吃什么來讓它變小，如果出現反復發作，通過手術可以達到有效地根除。