扁桃體發炎時不建議食用薯條，扁桃體發炎，無論是病毒感染性扁桃體，還是細菌感染性扁桃體，均建議調整飲食結構，患者需要避免煎炸、燒烤食物，避免辛辣食物。薯條作為煎炸食品中的一種，質地過于硬，可能會損傷到已經發炎的脆弱的扁桃體。進食過多煎炸的食品容易上火，會加重扁桃體本身的病變。對于薯條，一般會搭配番茄醬，番茄醬中有很多添加劑，不利于扁桃體炎的恢復。扁桃體發炎時，建議吃清淡容易消化的食物，如果對土豆比較熱愛，可以吃土豆泥或者蒸土豆。除此以外，建議多喝水、注意休息，尤其是病毒感染所引起的扁桃體炎，有一定的傳染性，建議患者戴口罩保護自己和他人。