扁桃體發炎時可以吃冷飲，但是要適量。扁桃體是咽部重要的淋巴組織，上呼吸道感染時扁桃體經常會出現炎癥性的變化。扁桃體可以被看作上呼吸道抵抗細菌感染的衛士，被細菌或病毒感染引發急性炎癥時，經常會引起比較劇烈的咽部疼痛，此種疼痛通常在進食時加重。扁桃體發炎的患者進食比較堅硬、辛辣、刺激、溫度較高的食物，疼痛可能會更加嚴重。患者進行檢查時可看到局部有明顯的充血、腫脹，此時吃冷飲或冰棍等涼性食品會在局部形成冷敷的作用，由此可減輕局部的灼熱感、減輕疼痛。若患者進食大量冷食，可能會加重胃腸道反應，對抗炎不利。