無論是傳統番茄，還是現在的小番茄、圣女果這一類，都含有豐富的維生素C，有一定的提高抵抗力、殺菌的作用。所以，扁桃體發炎的時候，可以適當地吃番茄。但是要記著一點，番茄都是一種微酸的、帶有刺激性的一種蔬菜，或者稱之為水果。在扁桃體炎發作的時候，建議少吃一些辛辣刺激的食物，所以這個番茄作為一種稍微帶點刺激性的食物，在吃的時候，一定要根據自己身體的情況來進行選擇。吃了番茄以后，如果覺得扁桃體刺痛，就不建議吃。如果吃了番茄以后，覺得扁桃體沒有特別的不舒服，建議可以食用。就這種番茄而言，無論是生著吃，還是做成番茄炒雞蛋，或者是打成番茄湯，都可以，關鍵是要看吃完番茄以后扁桃體區的舒適度，由自己最終決定是否適合吃番茄。