肝癌術后具體的飲食調(diào)控，要根據(jù)患者的情況而定，并不是統(tǒng)一而論，普遍就是要采取均衡飲食，包括新鮮的蔬菜、水果，比如西紅柿、橙子、獼猴桃、芹菜、苦瓜等，都可以食用，另外包括新鮮的魚、肉、蛋等，能夠補充充分的蛋白質以及微量元素、氨基酸，對于肝臟修復也有利。肝癌術后特殊情況見于以下：1、營養(yǎng)狀態(tài)比較差：如果是剛剛在手術后，營養(yǎng)狀態(tài)比較差的情況，可以適量多添加一些高蛋白飲食，有助于切口恢復、腹腔愈合等；2、腹水：肝癌術后如果有出現(xiàn)腹水的情況，這種情況下要注意限制水和鈉鹽攝入，并且要根據(jù)抽血檢查電解質的情況，決定所需要采納的食物調(diào)整。電解質如果有出現(xiàn)低鈉、低鉀等情況，那也要適當給予鈉鹽、鉀鹽補充，另外如果有低蛋白，也要給予相應的蛋白補充；3、肝性腦病：肝癌術后如果有出現(xiàn)肝性腦病的征象，有出現(xiàn)意識障礙。這種情況下要限制動物蛋白攝入，因為動物蛋白攝入容易導致肝性腦病加重；4、門脈高壓：肝癌術后門脈壓力升高，導致食管胃底靜脈曲張的情況，要注意禁忌食用過硬、過熱、辛辣刺激的食物，以免導致破裂的靜脈出血。所以，術后的飲食情況，要根據(jù)患者的個體情況，進行相應調(diào)節(jié)。